양배추, 양배추즙 효능 및 부작용

양배추, 양배추즙 효능 및 부작용

3월에서 6월사이가 제철인 양배추는 대표적인 저칼로리 채소류로써 100g당 31Kcal의 열량을 자랑하는 식품입니다. 또한 지방 함유가 거의 없고 식이섬유소가 많이 함유되어 있어 다이어트에 너무 좋은 효능이 있습니다.

오늘은 다이어트의 대표주자 양배추, 양배추즙 효능 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

● 양배추즙 효능

1. 항암효능

양배추에 다량 함유되어 있는 설포라판 성분은 체내 발암물질의 활성시키는 효소를 억제하고 해독하는 효능으로 발암물질이 몸밖으로 배출되도록 도와줍니다. 양배추를 장기간 섭취하면 폐암, 유방암, 대장암 등의 각종 암 발병률이 떨어진다는 연구결과가 발표되기도 했습니다.

2. 다이어트

저열량, 저지방 식품인 양배추즙을 섭취하면 포만감을 주어 다이어트에 도움이 되며 식이섬유소가 다량 함유되어 있어 장의 활동을 촉진해 우리몸의 신진대사를 원활히 해 줍니다. 장 운동이 활발해져 변비예방효과도 보실수 있습니다.

3. 뼈건강

양배추에 들어있는 칼슘 함량을 보면 100g당 38mg으로 다른 채소인 오이의 4배이상, 당근의 2배이상이나 함유되어 있습니다. 양배추의 칼슘 성분은 흡수율 또한 높아 성장기 어린이의 뼈건강, 중년기의 골다공증, 태아의 성장발달에 좋은 효능이 있습니다.

4. 피부미용

양배추에는 비타민A, 비타민C, 비타민E 등의 각종 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 세포생성의 기초가 되는 핵산생성에 도움을 줍니다. 피부세포를 재생, 생성에 영향을 끼쳐 피부를 매끈하고 부드럽게 만들어 주는 효과를 보실수 있습니다.

5. 위건강, 간건강

양배추에 다량 함유되어 있는 메치오닌, 비타민U 성분은 위벽을 튼튼하게 하고 위염, 위궤양을 예방, 치료하는데 탁월한 효능이 있습니다. 또한 간에 쌓여 있는 지방을 분해하는 효능으로 간기능을 활성화해 간건강에 이롭습니다.

6. 노화방지, 면역력강화

양배추에는 비타민C, 설포라판, 베타카로틴 성분이 많이 함유되어 있어 활성산소를 제거하는 항산화작용으로 피부노화, 장기노화 예방에 탁월한 효능이 있으며 체내 세포의 면역력강화에 도움을 주어 각종 질환으로 부터 몸을 보호해줍니다.

● 양배추즙 부작용

양배추는 기본적으로 차가운 성질을 지니고 있어 평소에 몸이 차가운 분들은 위장장애를 일으킬수 있으므로 과도한 섭취는 금물입니다. 이런분들은 양배추즙 원액을 드시는 것보단 약간 희석하여 드시길 권해드립니다. 

오늘은 슈퍼푸드로 잘 알려진 양배추를 갈아 만든 양배추즙 효능 및 부작용에 대해 알아보았는데요. 오늘의 정보가 도움이 되셨다면 공감버튼 꾸욱~! 눌러주시면 감사하겠습니다.

오늘하루도 즐거운 하루 보내시길 바라겠습니다.