인포노트

🥕 눈뿐만 아니라 전신 건강에 좋은 당근의 효능 🍠 당근이란?당근(Carrot)은 국화과에 속하는 뿌리채소로, 전 세계적으로 널리 사랑받는 채소 중 하나입니다. 주황색이 대표적이지만, 노란색, 보라색, 빨간색 등 다양한 품종이 존재합니다. 특히 베타카로틴 함량이 풍부해 ‘눈 건강에 좋은 채소’로 잘 알려져 있죠.하지만 당근은 단지 눈에만 좋은 것이 아니라, 피부, 면역력, 심혈관 건강 등 전신에 이로운 영향을 주는 다재다능한 건강 식품입니다.✅ 당근의 주요 효능1. 눈 건강 개선당근에 가장 풍부하게 들어 있는 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 전환되며, 야맹증 예방과 시력 보호에 탁월합니다. 특히 전자기기 사용이 많은 현대인에게 중요한 영양소입니다.2. 항산화 작용으로 면역력 강화베타카로틴, 루테..

🌿 봄의 선물, 두릅의 효능 🍃 두릅이란?두릅은 두릅나무의 어린 순으로, 봄철에만 잠깐 맛볼 수 있는 귀한 산나물입니다. 쌉싸름한 맛과 향긋한 향이 특징이며, 한국에서는 주로 데쳐서 초장에 찍어 먹거나, 나물, 전, 무침 등으로 다양하게 활용됩니다. 두릅은 단순한 나물이 아닌, 면역력 강화와 혈관 건강에 뛰어난 약용 식품으로 알려져 있어요.✅ 두릅의 주요 효능1. 면역력 강화두릅에는 사포닌이 풍부하게 들어 있습니다. 이 성분은 인삼과도 유사한 구조를 가지고 있어, 면역력을 높이고 피로 회복에 효과적입니다. 봄철 환절기 감기 예방에도 좋아요.2. 혈당 조절 및 당뇨 예방사포닌은 혈당을 안정화하는 데 도움을 주며, 두릅에 함유된 식이섬유는 혈당 상승을 억제해 당뇨병 예방 및 관리에 효과적입니다.3. 콜레..