콩 종류 6가지,콩 효능 6가지

콩 종류 6가지, 콩 효능 6가지

 

콩은 영양적으로 정말 몸에 좋은 식품이라고 합니다. 하지만 콩과 함께 밥을 퍼주면 콩만 다 골라내는 아이들.. 공감하시는 부모님들 많으실거라고 생각됩니다. 어른들 또한 콩을 싫어하는 사람들도 많은데요.

 

 

콩의 효능으로는 식물성 영양소가 많이 함유되어 있어 비만,당뇨,암예방에 효과적이며, 비타민A,B,E,K와 칼슘,칼륨,인,철 등 다양한 무기질이 들어있고 여성호르몬 작용을 하여 갱년기 여성에게 아주 좋다고 합니다. 이 콩은 종류도 많고 그에 따른 효능도 많다고 합니다.

 

 

 

그럼 콩 종류와 콩 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 메주콩 효능

* 메주콩은 노란색을 띄는 콩으로 사포틴,레시틴 등의 성분이 많이 들어있어 지방세포를 작게 만들어어 비만예방에 좋습니다.

* 혈관을 튼튼하게 해주어 고혈압,당뇨병,심장병예방에 효과적이며 항암효과에 좋습니다.

* 이소플라본이라는 성분이 들어있어 뼈를 건강하게 해주며 폐경기 여성에게 도움을 줍니다.

* 장운동을 활발하게 시켜주기 때문에 변비에도 좋습니다.

 

 

2. 강남콩 효능

* 강남콩은 섬유소가 풍부해 설사나 위장장애가 있는 사람들에게 좋습니다.

* 아미노산인라이신과 트림토판이 풍부하게 들어있어 성장기 어린이의 성장발육에 도움이 됩니다.

* 섬유질이 풍부하여 변비에 좋으며 대장암 예방에 효과적입니다.

 

 

3. 검은콩 효능

*탄수화물 함량이 많아 다이어트 효과에 좋습니다.

*비타민E가 풍부하여 피부탄력과 탈모예방에 도움을 줍니다.

*검은콩 종류

 - 서리태 : 모발성장의 필수성분 시스테인이 함유되어 있어 탈모에 효과적이다.

 - 쥐눈이콩 : 크기는 작지만 이소플라본이라는 함유량이 많아 약용으로도 쓰이고 폐경기 여성에 좋다고 합니다.

 

 

 

4. 완두콩 효능

* 완두콩은 초록 및깔의 콩으로 비타민A가 풍부하여 눈건강에도 좋습니다.

* 비타민B1이 많아 두뇌활동에 좋아 수험생이나 공부하는아이들에게 아주 좋습니다.

* 완두콩에는 청산이 소량으로 함유되어 있기 때문에 하루 40g이상 드시는건 권하지 않습니다.

 

 

5. 병아리콩 효능

* 병아리콩은 비타민B6이 함유되어 있어 면역력 상승에 많은 도움을 줍니다.

* 철분이 풍부하여 빈혈예방에 좋습니다.

* 칼슘과 비타민이 풍부하여 어린이 성장발육에 효과적입니다.

 

 

6. 렌틸콩 효능

렌틸콩은 다양한 효능으로 인기몰이 하여 최근 슈퍼푸드 세계 5대 건강식품으로 선정되었다고 합니다. 종류로는 오렌지색,초록색,검정색으로 3가지 종류로 나눠집니다.

 

 

* 식이섬유가 풍부하고 열량이 낮아 변비예방 및 다이어트에 효과적입니다.

* 단백질이 풍부하여 항암작용을 하고 노화방지에도 도움이 됩니다.

* 항산화기능을 하여 면역력 강화에 도움이 되며 콜레스테롤 수치를 낮추어 주어 심혈질환예방에도 도움을 줍니다.

* 철분과 엽산이 다량 들어있어 빈혈에 좋습니다.

* 렌팅콩은 다양한 효능으로 최근 인기가 되는 식품이나, 성질이 차기 때문에 소화기관이 약하거나 설사하는 사람들에게는 주의가 필요한 식품입니다.

 

 

이렇게 메주콩, 검은콩, 강낭콩, 완두콩, 병아리콩, 렌틸콩 6가지 콩 종류와 콩 효능에 대해 알아 보았는데요. 이외에도 녹두, 대두, 팥, 땅콩, 밤콩 등 여러가지 콩 종류들이 정말 많다고 합니다. 또한 다양한 효능이 많아 우리 몸에도 아주 좋다고하니 많이 먹고 모두 건강 챙기시길 바라겠습니다.