아스파라거스 효능 및 부작용

아스파라거스 효능 및 부작용

4월에서 5월사이 제철인 아스파라거스는 100g당 12Kcal의 대표적인 저칼로리 식품입니다.

아스파라거스 이름의 유래는 아스파라긴 성분을 제일 처음으로 발견한 채소라 하여 붙여진 이름으로써 아스파라긴 성분은 숙취해소의 효능이 뛰어나다고 합니다. 아스파라거스는 식감이 뛰어나 주로 샐러드용으로 많이 이용하고 스테이크와 곁들여서 나오기도 합니다.

오늘은 몸에 좋은 아스파라거스 효능, 그리고 아스파라거스 부작용에는 어떤것들이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.

● 아스파라거스 효능

1. 숙취해소

앞서 말씀드렸듯이 아스파라거스에는 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아스파라긴산은 아미노산의 일종으로 콩나물에도 많이 함유되어 있는데요. 아스파라거스에는 아스파라긴산이 콩나물보다 무려 50배나 더 많이 함듀되어 있다고 합니다. 이 성분은 우리몸에 흡수된 알코올을 분해하는데 도움을 주며 간을 건강하게 해주는 효능으로 숙취해소 및 피로회복에 큰 도움이 됩니다.

2. 노화방지

아스파라거스에는 글루타티온 성분이 다량 함유되어 있어 체내의 나쁜 활성산소 제거에 도움을 주고 항산화작용을 하기 때문에 노화를 방지하는 효능이 뛰어납니다. 강력한 항산화작용으로 각종 암을 예방하는 효능도 있습니다.

3. 다이어트

아스파라거스는 대표적인 저칼로리 식품으로 다이어트를 하시는 분들의 식단에 자주 이용됩니다. 단백질과 식이섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진해 소화도 잘되고 변비예방의 효과도 볼수 있습니다.

4. 성인병 예방

아스파라거스 새싹에는 루틴 성분이 함유되어 있어 혈관속 노폐물을 배출하고 모세혈관을 강하게 해주는 효능으로 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등의 성인병을 예방하고 치료하는데 효과적인 식품입니다.

5. 피부미용

아스파라거스에는 각종 비타민 성분이 두루 함유되어 있으며 특히 비타민C 성분이 많고 콜라겐을 생성해 피부를 매끈하고 탄력있게 가꾸어 주는 효능이 있습니다. 또한 피부의 멜라닌 색소를 없애 잡티, 기미 등을 완화해주는 효능이 있습니다.

6. 빈혈예방

아스파라거스에는 엽산 성분이 많이 함유되어 있어 빈혈에 효과적입니다. 체내의 혈액속 적혈구를 생성하고 세포의 성장촉진의 효능이 있습니다. 

● 아스파라거스 부작용

1. 체질적으로 알레르기를 유발할수 있으니 소량섭취후 알레르기반응이 있는지 확인후 섭취하시기 바랍니다.

2. 장운동을 활발하게 해주기때문에 과도한 섭취는 오히려 몸에 해롭습니다. 가스가 차 더부룩한 느낌으로 속이 불편할수도 있으니 과도한 섭취에 주의하세요.

오늘은 아스파라거스 효능 및 부작용에 대해 알아보았는데요. 도움이 되셨다면 공감버튼 꾸욱~! 눌러주시면 감사하겠니다. 오늘하루도 즐거운 하루 보내시길 바라겠습니다.