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블랙푸드 오디, 오디효능, 오디부작용, 오디먹는법

 

 

블랙푸드 종류인 오디는 건강에 매우 좋다고 알려져 있는 뽕나무의 열매입니다. 어릴때 시골에서 자라서 그런지 산에 올라가 오디를 따먹던 기억이 새록새록 떠오르네요.

 

 

오디를 따먹다가 손과 입주변, 옷에 물이 들어 부모님께 많이 혼났던 기억이 있습니다. 

 

 

오늘은 건강에 무지 좋은 오디의 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

● 오디효능

1. 빈혈, 골다공증 예방

오디에 다량 함유되어 있는 비타민A, 철분, 칼륨, 칼슘, 포도당 등이 빈혈 및 골다공증이 있는 여성분들에게 너무나 좋은 효능이 있습니다. 특히 주요성분중 비타민B 성분이 무려 사과의 70배이상이 함유되어 있고 철분 성분이 석류의 무려 23배이상 함유되어 있어 영양소의 섭취에 효과적입니다.

 

 

2. 피부미용, 노화방지

오디의 검붉은색을 내게 해주는 안토시아닌 성분이 무려 포도의 23배이상 들어있어 활성산소를 제거하는 항산화 작용으로 노화방지에 매우 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 오디의 레스베라트롤 성분은 피부의 노폐물및 독성을 제거하는 효능이 있어 피부탄력을 유지하는데 큰 도움을 준다고 합니다.

 

 

3. 숙취해소 효능

오디에 들어있는 아스파라긴산, 알라닌 성분은 숙취의 주원인인 아세트 알데히드의 분해를 촉진시켜주어 술 깨는데는 으뜸이라고 합니다. 특히 갈증해소에 큰 효과가 있어 숙취해소에 큰 도움을 준다고 합니다.

 

 

4. 다이어트

오디는 다이어트 식품으로 떠오르고 있는 식품입니다. 오디의  칼로리는 100g에 50cal 밖에 되지 않아 특히나 다이어트에 좋다고 알려져 있습니다. 오디를 섭취하면 조금만 먹어도 포만감을 느끼기 때문에 다이어트식품으로 아주 좋다고 합니다.

 

 

5. 성인병 예방

당뇨병에 특히나 좋은 오디는 혈당을 낮춰주는 DNJ 성분, 모세혈관 강화에 도움을 주는 루틴 성분이 다량 함유되어 있다고 합니다. 또한 루틴 성분은 비타민P의 작용으로 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있어 당뇨, 고혈압, 동맥경화 같은 성인병예방에 매우 좋다고 합니다.

 

 

● 오디부작용

오디의 찬 성질로 인해 몸이 차가운 분과 소화기관이 약해 설사를 자주 하시는 분들이 섭취하면 복통이 올수 있다고 합니다. 이런 분들은 너무 다량으로 섭취하지 마시고 소량으로 가끔씩 드시길 추천해 드립니다.

 

 

● 오디 맛있게 먹는법

 

 

1. 요구르트와 오디를 갈아 마시면 아이들이 너무 좋아하는 달달한 건강주스로 탄생합니다. 

2. 오디로 술을 담궈서 먹으면 남녀노소 누구나 먹을수 있는 기분좋아지는 건강한 술로 탄생합니다.

 

 

3. 바쁜일상, 오디잼을 만들어 토스트에 발라먹으면 아침식사 대용으로 그만입니다.

4. 차갑게 얼린 오디를 우유와 함께 갈아주면 카페부럽지 않은 오디쉐이크로 탄생합니다.