블랙푸드 오디, 오디효능, 오디부작용, 오디먹는법 블랙푸드 종류인 오디는 건강에 매우 좋다고 알려져 있는 뽕나무의 열매입니다. 어릴때 시골에서 자라서 그런지 산에 올라가 오디를 따먹던 기억이 새록새록 떠오르네요. 오디를 따먹다가 손과 입주변, 옷에 물이 들어 부모님께 많이 혼났던 기억이 있습니다. 오늘은 건강에 무지 좋은 오디의 효능에 대해 알아보겠습니다. ● 오디효능 1. 빈혈, 골다공증 예방 오디에 다량 함유되어 있는 비타민A, 철분, 칼륨, 칼슘, 포도당 등이 빈혈 및 골다공증이 있는 여성분들에게 너무나 좋은 효능이 있습니다. 특히 주요성분중 비타민B 성분이 무려 사과의 70배이상이 함유되어 있고 철분 성분이 석류의 무려 23배이상 함유되어 있어 영양소의 섭취에 효과적입니다. 2. 피부미용, 노화방..
블랙푸드 흑마늘 효능, 흑마늘 부작용. 마늘의 변신은 무죄 마늘의 맵고 자극적인 향이 많이 나는데 비해 흑마늘은 향 자체가 적어 누구나 즐겨 먹을 수 있는 식품입니다. 흑마늘의 제조과정을 살펴보면 생마늘을 일정한 온도(90도)에서 일정한 습도를 유지해 15일 정도 숙성 발효시키면 블랙푸드 흑마늘이 탄생합니다. 하얀 마늘이 흑색의 마늘로 변하는 이유는 마늘의 당분과 아미노산이 숙성되는 과정에서 반응해 새로운 성분인 멜라노이딘 화합물이 검은색을 띄기 때문입니다. 오늘은 블랙푸드로 유명한 흑마늘 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 면역력강화 흑마늘의 멜라노이딘 화합물은 강력한 항상화작용으로 모든 질병의 근원이 되는 산화스트레스를 완화해주어 면역력을 강화해줍니다. 2. 정력강화 흑마늘에 함유된 아연 성분은..
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