늙은호박, 늙은호박 효능, 늙은호박 부작용
늙은호박, 늙은호박 효능, 늙은호박 부작용 오늘은 호박중에서 늙은호박에 대해 알아볼텐데요. 늙은호박이라고 하면 다들 못생긴 자태가 생각나실껍니다. 하지만 실제로 못생긴 호박이 젊은 호박보다 오히려 영양가가 좋고 활용도가 높다고 하는데요. 늙은호박의 정식 이름은 청둥호박이나 맷돌호박이라고도 하는데 모양이 맷돌처럼 둥글납작하게 생겨서 붙여진 이름이라고 합니다. 늙은호박은 쓸모가 많은 채소입니다. 겉이 단단해 저장성이 좋아 식량이 부족하던 과거에는 가을부터 이듬해까지 구황식품으로 이용했다고 합니다. 또한 어린덩굴과 잎은 익혀 먹고 호박은 죽을 끓여 먹거나 말려서 각종 요리에 쓰인다고 합니다. 버릴게 하나도 없는 늙은호박의 효능 및 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. ● 늙은호박 효능 1. 항암효과 늙은호박 ..
건강하게 삽시다
2022. 6. 3. 00:47
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