꽃양배추, 콜리플라워효능, 콜리플라워부작용
꽃양배추, 콜리플라워효능, 콜리플라워부작용 슈퍼푸드, 화이트푸드로 알려져 있는 콜리플라워는 꽃양배추라고도 불리며 원산지는 지중해연안으로 겉모습은 양배추와 비슷하게 생겼고 속은 브로콜리와 비슷하게 생긴 겉과 속이 다른 식물이라고 할수 있습니다. 우리나라에는 1970년 말부터 본격적으로 재배가 시작되어 지금까지 이어져 오고 있다고 합니다. 콜리플라워에는 비타민C가 풍부해 100g만 섭취해도 비타민C 일일 권장량을 섭취할수 있다고 하니 몸에 특히나 좋은 식품입니다. 오늘은 콜리플라워의 효능, 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. ● 콜리플라워효능 1. 항암작용 콜리플라워에는 설포라판, 클루코시놀레이트 성분이 함유되어 있으며 이성분들은 암세포의 증식을 차단해주며 암예방을 하는 효능이 있어 위암, 자궁암, 자궁경..
건강하게 삽시다
2022. 6. 3. 01:29
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